今が旬の甘平~愛ある愛媛の柑橘がうなるほどうまい!

みかん

みかんと言えば「愛媛県」。

和歌山・熊本・静岡もみかんの産地ですが、愛媛の柑橘のシェアは日本一です。昨年はテレビ「旅サラダ」で、八幡浜市の超高級みかんが1箱10万円という目玉が出そうな値段の商品が紹介されていました。みかんの味も抜群ですが、漆塗りの箱に入っているから10万円になったようです。なかなか庶民には手が出ませんね~。

今日はみかん王国愛媛から柑橘の紹介です。テレビ「満天☆青空レストランで、ゆるキャラ「バリイさん」でおなじみの今治から「甘平」(かんぺい)が紹介されました。

偶然なことに、我が家にも知り合いから甘平が届いたばかりです。普通のみかんより大きくて1個の値段も少々高め。一日1個を楽しみに食べています。

愛媛オリジナルの新品種「甘平」って何?

みかんの品種はとても多くて名前が覚えれないほど。

新品種は、はるか・せとか・はるみ・清美・甘平のように、名前もユニークですね。

今が旬の「甘平」の名前の由来は、形が扁平で甘みが強いことから。

番組のなかでは、甘平はを使った料理も紹介されていました。甘平の果汁と実を少しだけ加えた「ちらし寿司」、果汁入りの肉のソース、ホットジュースなどいろんなメニューが出てきてどれも美味しそう。

昨年のゆるキャラ準グランプリに輝いた「みきゃん」が見守る中、ゲストと皆さんが試食・・・みなさん「うまい!!」と絶賛!「バリイさん」と「みきゃん」も嬉しそうでした。

愛媛のみかんが美味しい秘密は

愛媛のみかんが美味しいのには、海あり・山あり・三つの太陽が関係しているようです。

三つの太陽? 何だと思いますか?

  • 「空からの太陽」・・・空からさんさんと照らされる太陽
  • 「海からの太陽」・・・青い海からのキラキラ反射される太陽の輝き
  • 「石垣から反射される太陽」・・・だんだん畑の石垣が太陽を反射

なるほど・・・

いろんな角度から太陽のパワーを吸収していることが、美味しさのの秘密なんですね!

柑橘は美容・健康・リラックス効果など良いことづくめ!

柑橘には、ビタミンC・カロテン・クエン酸が豊富なので、風邪予防・疲労回復や美肌には効果的です。また、柑橘の実を包んでいる白い袋は取らずにそのまま食べたほうが、動脈硬化予防や便秘解消にも役立ち、ダイエット効果も期待できます。

柑橘の成分が入ったアロマオイルは、殺菌効果・リラックス・リフレッシュ効果があることでも有名。アロマランプにオレンジ系のアロマオイルを数滴入れると、部屋中がオレンジの香りに包まれて、幸せな気分になります。

今が旬の甘平や柑橘類、美味しく食べて健康にも役立てればもっと良い事づくめ。

ぜひ「愛媛のミカン」を一度ご賞味ください!

愛ある愛媛の柑橘類の紹介はこちらから

愛媛県西宇和産みかん専門店・南の果樹園ニュウズ通販サイト・西宇和みかん物語.com

花りーりー

著者:花りーりー

昼下がりのまったりした時間が好き 夢はキャンピングカーで国内旅行です!

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